Die Saison hat gerade erst begonnen und wahrscheinlich freust du dich schon auf dein Gemüse, das dich dieses Jahr im Depot erwartet. Damit das Gemüse dort ankommt, braucht es aber auch unseren Einsatz beim säen, pikieren, pflanzen, stecken, ernten, waschen und transportieren. Natürlich alles mit fachlicher Anleitung von unserem Gartenteam. Die folgenden Tipps und Beispiele
Was ist drin?
Häufig werden wir gefragt wie viel Gemüse denn drin ist ein so einem Ernteanteil?Unsere Antwort: Das Gemüse deckt den Bedarf von 1-2 Personen ab, je nachdem wie viel Gemüse du isst und wie oft du zuhause kochst. Was das in konkreten Mengen heisst, haben wir in der letzten Saison 23/24 etwas genauer erfasst und zusammengetragen.
Filmpodium: Das Kombinat
von Moritz Springer · 2023 · 90 Min · D Donnerstag, 9. November 2023 19:30 Uhr Rote Fabrik Neun Jahre lang beobachtet und begleitet ein Filmteam das Münchener «Kartoffelkombinat» auf seinem Weg von der idealistischen Idee zum grössten Betrieb der Solidarischen Landwirtschaft in Deutschland. Dieser Film ist erstmals in der Schweiz zu sehen und ein
Regenerative Kulturlandschaften erkunden
Eine Führung bei der SOLAWI “meh als gmües” Freitag 6. Oktober 17:30 Uhr, Reckenholzstrasse 150, 8046 Zürich Wie können Freiflächen in der Stadt biodivers gestaltet werden? Welche Arten von Landschaften können gleichzeitig Dürreperioden und Starkregenereignissen widerstehen? Können Lebensmittel professionell und zukunftsfähig in der Stadt produziert werden? Und wo sind die Orte, die zum Verweilen und
Ein neuer Acker
Ab nächstem Jahr bekommen unsere Mitglieder auch Gemüse vom Riedenhalden-Acker (neben der Tennishalle Fronwald). Der ruht dieses Jahr noch etwas für die Gemüseproduktion. Aber die Gartenexpertencrew war schon fleissig am analysieren und hat schon Bodenarbeiten getätigt.
Gemüsetransport
Als ich mich für den Transporteinsatz angemeldet habe dachte ich noch kurz: “Puh..machst du das wirklich?” Ich hatte die Befürchten den Salat oder Zucchini in die nächste Böschung zu kippen, wenn ich ungelenk fahre. Am Ende hat alles gut geklappt, aber erstmal der Reihe nach: Ungelenk wie ein SUV? Zuallererst die Fahrräder am Hunziker abholen
Jeder Beitrag
Letzter Sonntag war ein guter Sonntag – die plakative Propaganda konnte diesmal nicht verfangen und die Schweizer Stimmbevölkerung hat mit einem klaren „Ja“ für (mehr) Klimaschutz gestimmt. Wie in unserer Genossenschaft ist auch beim Klimaschutz jeder Beitrag wichtig. Würden unsere Mitglieder keine Einsätze leisten, weil ja jedes einzelne Böhnli den Gesamtbetrieb gar nicht tragen kann,
POT Seebach Treffen
31.05.2023 18.00 Uhr in der Gärtnerei Reckenholzstrasse 150, 8046 Zürich Wir laden Dich zur Veranstaltung “POT Seebach” mit offenem Grill ein. Was ist “POT”? Kurz gesagt: “Der POT ist eine Gemeinschaft von Konsument:innen, die ihre Lebensmittelversorgung im Quartier selbst organisiert und trägt.”
Planerwahl
Es geht voran: Aktuell ist die Gesamtinstandsetzung «Gärtnerei Reckenholz» auf simap.ch ausgeschrieben. Die ehemalige Blumengärtnerei Reckenholz und neue meh als gmües Gärtnerei in Zürich-Affoltern soll instand gesetzt und den betrieblichen Bedürfnissen des genossenschaftlichen Gemüseanbaus angepasst werden. Vorgesehen sind sowohl Massnahmen am Gebäudeensemble als auch Anpassungen der Umgebung. Zudem sollen unter anderem auch Nebengebäude aus wiederverwendeten
Urbane Landwirtschaft – Könnten Städte sich selbst versorgen?
In diesem Podcast wird das Potenzial der lokalen und regionalen Lebensmittelversorgung in Städten untersucht. In dem Podcast werden verschiedene Möglichkeiten der lokalen und regionalen Produktion diskutiert. Dabei wird betont, dass Solawis eine wichtige Rolle bei der Transformation des Ernährungssystems spielen, aber auch dass noch viel mehr Anstrengungen erforderlich sind.
Neue Folientunnel fast fertig
Heute wurden die Folien auf den neuen Tunnel gezogen – fehlen nur noch die Rolltore und wir können den Boden fertig bereiten und Tomaten, Auberginen und Gurken pflanzen.
The Veg Cooperative: The Summer Harvest
Unser Mitglied Franziska hat ihren zweiten Englischen Artikel über die Genossenschaft meh als gmües veröffentlicht. Für diejenigen, die es verpasst haben, ist hier ihr erster Artikel.