Endlich Abkühlung! Die Hitzewelle hat wohl ihren Höhepunkt überschritten. Wir sind optimistisch, dass wir die Beregnung nicht mehr so oft zum Einsatz bringen zu müssen.

Auf den Beeten füllt sich langsam der allerletzte Platz. Es ist jetzt der letzte Zeitpunkt die letzten Aussaaten und -pflanzungen zu tätigen. Dies sind hauptsächlich Salate und anderes Blattgemüse. Ausserdem versuchen wir, möglichst viel Gründüngung auszubringen, z.B. auf den Wegen, als Untersaat unter Rosenkohl und weiteres. Wir hoffen, dass die Ansaat zum jetzigen Zeitpunkt gut aufläuft/keimt, nachdem unsere meisten Gründüngungen im Frühjahr wegen der Trockenheit nicht funktionierten.

Dieses Jahr werden wir eine reiche Kohlernte einbringen: Rot- und Weisskohl haben z.T. schon recht grosse Köpfe und werden jetzt noch mal Gas geben. Das heisst, dieses Jahr werden wir eine seriöse Menge zu Sauerkraut verarbeiten können.

Im Rahmen der nächsten Einsätze im Garten werden wir in der Gärnterei auch an diversen Stellen aufräumen. Während des Sommers hat sich so einiges in den Ecken angesammelt, was vor dem Gartenfest an seinen Ort kommen soll.