Dies waren ja mal ergiebige Regenfälle am Wochenende… Dies freut unseren Kohl und auch so manch anderes Gemüse.
Für uns heisst dies, dass wir bis Ende der Woche warten müssen, bis wir wieder mit gutem Gewissen auf unseren Feldern arbeiten können. Selbstverständlich abgesehen von den dringenden Erntearbeiten bei den Bohnen und Zucchetti.
Unkraut bekämpfen am Samstag
Sobald der Boden ein wenig abgetrocknet ist, so ab Donnerstag, müssen wir dann mal wieder richtig Gas geben – denn das Unkraut wird nach den Niederschlägen ordentlich keimen. So ist es wichtig, dass die Einsätze zum Ende der Woche (insbesondere am Samstag) gut ausgebucht sind!
Am letzten Samstag war die Einmachgruppe fleissig
Die erste Charge Sauerkraut wurde fabriziert. Im Gegensatz zu den letzten Malen, gab es diesmal auch keine mittleren Schnittverletzungen… Wir freuen uns! 🙂
Einen Vorgeschmack auf die saure Jahreszeit gibt es kommendes Wochenende im Depot, wenn unsere Mitglieder fermentierten Blumenkohl und Zucchettis mit nach Hause nehmen können.
Das Gartenteam plant das kommende Jahr
Das Gartenteam, insbesondere Frank, ist schon voll mit der Planung für das kommende Jahr befasst: Agroforst, Mechanisierung, mehrjähriges Gemüse, die anstehende Sanierung und vieles mehr, erfordern sehr viel Aufmerksamkeit und Zeit. Und mit dem Innovationsnetzwerk Urbane Agrarökologie gibt es eine grosse Baustelle, die viel Engagement fordert.