meh als gmües

Die Gemüsegenossenschaft in Zürich Nord

meh als gmües

Ernten für die Festtage

Das Ernten letzten Freitag war eine schon etwas winterlich verschärfte Angelegenheit – der Lauch und Federkohl waren noch vollends durchgefroren und so waren kalte Finger inklusive. Zum Glück haben sich einige Leute am Freitagmorgen spontan eingefunden und wir konnten das Ernten zügig durchziehen.

Die nächsten Tage soll es trocken bleiben: Da wollen wir vor Weihnachten noch ordentlich lecker Gemüse ernten.

Es gibt noch mehr Kohl 😉
Wie vital Gemüse auch im Winter sein kann, beweist dieser Knollensellerie. Die hellgrünen Herzen zeigen, dass sie auch jetzt noch wachsen und hierbei ein besonders herzhaftes Aroma entwickeln.