Schon längere Zeit hatten wir keine Bildstrecke mehr veröffentlicht. Nun ein paar aktuelle Impressionen vom letzten Samstag, die die spätsommerliche Stimmung wiedergeben.
In den Folientunneln reifen die letzten Tomaten ab. Dieses Jahr konnten wir eine ordentliche Ernte einfahren.Zwischen Zucchetti und Kürbis reifen hier unsere Süsskartoffeln. Wir sind gespannt, wie viel wir von diesen köstlichen Knollen ernten.Ein Ausschnitt unserer Herbstsalate. Die Witterung der letzten Tage hat ihnen ein prächtiges Wachstum beschert.Und immer noch wachsen die Buschbohnen. Wir brauchen dringend Unterstützung bei der Ernte unter der Woche.Letzten Samstag haben wir (mal wieder) mit Pilzen geimpfte Holzstämme im Garten vergraben. Leider war unser letzter Versuch nicht erfolgreich. Danke Jan, ein Neumitglied, der uns die Rugel überlassen hat – und auch gleich eingegraben hat.Wie immer ist die Einmachgruppe aktiv. Hier wird eine Chilipaste angesetzt, die in den kommenden Wochen fermentiert und ein köstliches Aroma entwickelt. Leider ist die Menge nicht so gross, dass wir sie einzig beim Essen im Garten einsetzen.Hier die Reste von Drachenkopf und Ringelblume. Wir haben dieses Jahr knapp 150m dieser leckeren Teekräuter angebaut.So ist auch die Kräutergruppe im Herbstendspurt. In diesem Sommer hat das mit dem Anbau, der Ernte und Verarbeitung der Teekräuter super geklappt. Wir freuen uns schon auf den leckeren Gartentee.Auch auf unseren Feldern draussen wächst und gedeiht es. Hier der Rosenkohl auf der Agroscope, der schon jetzt ordentlich Röschen angesetzt hat.
