In diesem Podcast wird das Potenzial der lokalen und regionalen Lebensmittelversorgung in Städten untersucht. In dem Podcast werden verschiedene Möglichkeiten der lokalen und regionalen Produktion diskutiert.
Dabei wird betont, dass Solawis eine wichtige Rolle bei der Transformation des Ernährungssystems spielen, aber auch dass noch viel mehr Anstrengungen erforderlich sind.