meh als gmües

Die Gemüsegenossenschaft in Zürich Nord

meh als gmües

Wieder Sauerkraut ;-)

Mal wieder Zeit, ein wenig über das Wetter zu wettern. Der Herbst war bis jetzt nicht nur zu warm, sondern auch sehr regenreich. Prinzipiell haben wir nichts gegen ergiebigen Regen. Aber da wir immer noch mit dem Ernten beschäftigt sind und auch gerne noch die ein oder andere Bodenbearbeitung machen würden, ist es schon ein

Teeteilete

Ein Riesenspass! Letzten Samstag war die grosse Teeteilete. Den ganzen Sommer wurden die verschiedensten Kräuter und Blüten geerntet, getrocknet und abgerebelt. Das Ergebnis ist eine ordentliche Ernte an Teekräutern. Endlich konnten wir am Samstag auch Rüeblis ernten. Wir haben sie mit dem Traktor unterfahren und konnten sie – trotz des nassen und schweren Bodens –

Es Regnet

Der Herbst war bis jetzt recht warm, was unserem Wirsing und anderen Kulturen natürlich noch die Chance gibt, ein Mehr an Ertrag zu bilden. Doch die beständigen Regenfälle erschweren, dass wir dem Unkraut zu Leibe rücken. Auch würden wir gerne Rüeblis und anderes Wurzelgemüse ernten. Und eine Bodenbearbeitung nach der Ernte tut auch Not, weil

Auf dem Feld

Einige Impressionen des Samstagseinsatzes vor zwei Wochen. An diesem Tag war ein Superwetter, um dem Unkraut zu Leibe zu rücken. Bravo, dass die letzten Samstage die Mobilisierung so gut geklappt hat. Letzten Samstag hatten wir – in Anbetracht ergiebiger Regenfälle – zum Glück noch einige Arbeiten im Gewächshaus. Ebenfalls vorletzte Woche war ein Seminar der

Sauerkraut

Ein strahlender Herbst lädt zur Arbeit im Garten ein. Letzten Samstag gab es ein arges Gewusel im Garten: Die erste Charge an Sauerkraut wurde verarbeitet. Eine Arbeit, die offensichtlich viel Zuspruch bei den Mitgliedern findet. Und für uns ein deutliches Signal, dass wir diesen Betriebszweig die nächsten Jahre auszubauen haben.  Film & Workshop. Wie gestalten

Neue Geräte für den Garten

Am Montag haben wir zwei neue Geräte für den Traktor aus Frankreich geliefert bekommen, mit denen wir unseren Gemüseanbau fundamental neu ausrichten. In unserem Nachbarland haben Biobäuerinnen in den letzten Jahrzehnten ein Konzept zur Bodenbereitung im Gemüsebau entwickelt, welches wir bei uns konsequent anwenden wollen. Im L’Atelier Paysan haben sich unsere Kolleg*innen organisiert und entwickeln

Tage der Agrarökologie

Letzten Montag hatten wir eine Gruppe von Studierenden der ZHAW zu Besuch im Garten. Sie sind Teilnehmer*innen an einem Praxisseminar zum Thema Agrarökologie. Nach einer ausführlichen Einführung von Frank in die Prinzipien der Urbanen Agrarökologie, führte sie Cäcilia über unsere Anlage. Im Verlauf des Semesters werden sie in Kleingruppen zu verschiedenen Themen rund um meh

Hallo Herbst

Ob Spätsommer oder Frühherbst, die Nächte sind schon ordentlich kalt und in der Gärtnerei geht jetzt das grosse Ernten los. Die Woche kommt eine Schulklasse zu Besuch. Mit den Schüler*innen werden wir eine grosse Kürbisaktion starten.  Unsere Buschbohnen sind uns dieses Jahr sehr gut gelungen. So gut, dass wir mit dem Ernten gar nicht hinterherkommen.

Spätsommer Vielfalt

Schon längere Zeit hatten wir keine Bildstrecke mehr veröffentlicht. Nun ein paar aktuelle Impressionen vom letzten Samstag, die die spätsommerliche Stimmung wiedergeben.

Mais

Eigentlich ist der Mais eine Pflanze, die mit Trockenheit ganz gut klar kommt und eher nicht so viel Wasser benötigt. Trotzdem ist es auch dieses Jahr ab und zu Mal vorgekommen, dass der Mais so aussieht. Der Grund dafür ist, dass der Mais nicht durchgehende befruchtet wurde. Aber was hat die Trockenheit damit zu tun?

Die erntereichste Zeit

So langsam naht der Herbst. Die Tage werden kürzer und die grösste Hitze ist wohl überwunden. Wie wir alle unschwer beim Abholen des Gemüses im Depot feststellen könnt, sind wir was Umfang und Qualität angeht auf einem sehr hohen Niveau. Dies macht uns – das Gartenteam – ein wenig stolz und dankbar. Dank an Euch

Endlich etwas Wasser

Der Hagel hat keinen so grossen Schaden angerichtet, wie wir zuerst befürchten mussten. Und auch die Hitzewelle ist am abflauen. Trotzdem, wer aktuell die Nachrichten sieht, weiss, dass der Klimawandel keine Sache ist, die abstrakt und irgendwo stattfindet. Er trifft uns alle und wird unser aller Leben betreffen.  Auf Arte kann momentan eine sehr spannende